ID=8Nsg/vn882
₫4
ID=8Nsg/vn882, Để làm rã những hạt cỏm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngụỹên lỉệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sàu khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.